تعمیر اجاق گاز فردار

آشپزخانه، بی‌تردید مهم‌ترین بخش هر خانه‌ای است؛ فضایی پر از زندگی، گرما و خاطره. در مرکز این فضای حیاتی، اجاق گاز قرار دارد، وسیله‌ای که هر روز و هر ساعت به آن نیازمندیم. اما واژه “اجاق گاز” دنیایی از تنوع را در خود جای داده است. از اجاق‌های مبله و فردار که سال‌هاست در آشپزخانه‌های ایرانی حضور دارند تا اجاق‌های مدرن و شیک رومیزی (توکار) که چهره آشپزخانه‌های امروزی را دگرگون کرده‌اند.

هر یک از این دستگاه‌ها، با تمام شباهت‌هایشان، دنیای متفاوتی از تکنولوژی، قطعات و چالش‌های تعمیراتی را به همراه دارند. آیا تعمیر اجاق گاز فردار با تعمیر اجاق گاز رومیزی یکسان است؟ مشکلات رایج هرکدام چیست؟ و زمانی که با یک بحران ناگهانی مانند شکستن شیشه دستگاه مواجه می‌شویم، چه باید بکنیم؟

این مقاله، جامع‌ترین راهنمای تعمیر اجاق گاز است که توسط متخصصان “به سرویس” تهیه شده تا به تمام این سوالات پاسخ دهد. ما به شما نشان می‌دهیم که چگونه مشکلات دستگاه خود را بشناسید و چرا “به سرویس” به عنوان یک مرکز تخصصی، راه‌حلی یکپارچه برای تمام نیازهای شما، از تعمیرات جزئی گرفته تا تعویض شیشه اجاق گاز ، ارائه می‌دهد.

اصول اولیه و مشکلات مشترک در تعمیر اجاق گاز

قبل از اینکه به تفاوت‌های مدل‌های مختلف بپردازیم، برخی مشکلات در تمام اجاق گازها، چه رومیزی و چه فردار، مشترک هستند. آشنایی با این موارد، اولین قدم در عیب‌یابی صحیح است.

مشکل احتراق: روشن نشدن شعله و نقش حیاتی ترموکوپل

این شایع‌ترین مشکلی است که هر کاربری ممکن است با آن مواجه شود. شما ولوم را نگه می‌دارید، فندک جرقه می‌زند، شعله روشن می‌شود، اما به محض رها کردن ولوم، شعله خاموش می‌گردد.

• علت اصلی: در ۹۰٪ موارد، این مشکل به قطعه‌ای ایمنی به نام “ترموکوپل” مربوط می‌شود. ترموکوپل یک سنسور حرارتی است که با گرم شدن توسط شعله، به شیر گاز اجازه باز ماندن می‌دهد. اگر این قطعه کثیف، خراب یا از جای خود خارج شده باشد، حرارت را حس نکرده و جریان گاز را قطع می‌کند.
• راهکار اولیه: نوک ترموکوپل (میله فلزی کنار سرشعله) را با یک پارچه خشک تمیز کنید. اما اگر مشکل برطرف نشد، نیاز به بررسی و تعویض تخصصی آن توسط تکنسین تعمیر اجاق گاز دارید.

احتراق ناقص: علت زرد سوختن شعله و بوی گاز

یک شعله سالم باید آبی و بی‌صدا بسوزد. شعله زرد یا نارنجی، علاوه بر سیاه کردن ظروف، نشانه احتراق ناقص و هدررفت گاز است. این احتراق ناقص می‌تواند گاز خطرناک مونوکسید کربن تولید کند.

• علت اصلی: معمولاً به دلیل عدم تنظیم صحیح نسبت هوا به گاز یا مسدود بودن سوراخ‌های سرشعله توسط چربی و بقایای غذا رخ می‌دهد.
• راهکار تخصصی: تکنسین‌های “به سرویس” با تنظیم دقیق دریچه هوای هر شعله و تمیزکاری اصولی سرشعله‌ها و ژیگلورها، احتراق دستگاه شما را به حالت بهینه و ایمن بازمی‌گردانند.

تخصص در زیبایی: راهنمای کامل تعمیر اجاق گاز رومیزی (توکار)

اجاق‌های رومیزی، با طراحی شیک و یکپارچه، محبوبیت فوق‌العاده‌ای پیدا کرده‌اند. اما تعمیر اجاق گاز رومیزی نیازمند دقت، ابزار و مهارتی متفاوت است.

چالش‌های منحصر به فرد در تعمیر اجاق‌های رومیزی

• دسترسی محدود: برخلاف اجاق‌های مبله، قطعات داخلی گاز رومیزی در یک فضای فشرده و در دل کابینت قرار گرفته‌اند. دسترسی به شیرها، لوله‌ها یا ماژول فندک نیازمند باز کردن کامل صفحه از روی کابینت است که این کار خود نیازمند مهارت برای جلوگیری از آسیب به صفحه و کابینت می‌باشد.
• حساسیت سطوح: کار با ابزار روی صفحات شیشه‌ای یا استیل ضدخش، ریسک بالایی دارد. یک لحظه بی‌احتیاطی می‌تواند منجر به ایجاد خط و خش دائمی یا حتی شکستن شیشه شود.
• نفوذ مایعات: به دلیل طراحی مسطح، احتمال نفوذ آب و مایعات به زیر صفحه و آسیب رساندن به قطعات الکترونیکی مانند ماژول فندک در این مدل‌ها بیشتر است.

عیب‌یابی مشکلات رایج در گازهای رومیزی

• خرابی فندک یکپارچه: اغلب در این مدل‌ها، با چرخاندن یک ولوم، تمام فندک‌ها همزمان جرقه می‌زنند. اگر این سیستم کار نکند، مشکل معمولاً از ماژول اصلی جرقه‌زن یا سیم‌کشی داخلی است که عیب‌یابی آن نیازمند تخصص الکترونیک است.
• مشکلات سرشعله‌های Sealed (بسته): تمیز کردن این نوع سرشعله‌ها دشوارتر است و انسداد آن‌ها می‌تواند عملکرد کلی دستگاه را مختل کند.

“به سرویس” با درک کامل این چالش‌ها، خدمات تعمیر گاز رومیزی را توسط تکنسین‌هایی ارائه می‌دهد که به طور ویژه برای کار با این دستگاه‌های حساس و مدرن آموزش دیده‌اند.

راهنمای تعمیر اجاق گاز فردار (مبله): از شعله‌ها تا فر

اجاق‌های فردار، این یاران قدیمی آشپزخانه‌ها، ساختاری متفاوت دارند و مشکلاتشان نیز می‌تواند گسترده‌تر باشد، زیرا علاوه بر شعله‌ها، بخش مهمی به نام “فر” نیز به آن‌ها اضافه شده است.

تفاوت‌های ساختاری و تعمیراتی با مدل‌های رومیزی

در تعمیر اجاق گاز فردار، تکنسین با فضای کار بازتر اما قطعات بیشتری روبرو است. سیستم لوله‌کشی گاز به فر، ترموستات، فن کانوکشن، المنت‌های گریل و لولای درب، همگی قطعاتی هستند که در اجاق رومیزی وجود ندارند و هرکدام می‌توانند منشا مشکل باشند.

مشکلات رایج فر گازی: قلب تپنده اجاق مبله

بخش بزرگی از درخواست‌ها برای تعمیر اجاق گاز فردار، مربوط به خرابی فر آن است:

• فر گرم نمی‌شود: این مشکل معمولاً به خرابی بوبین، ترموکوپل یا جرقه زن خود فر مربوط می‌شود.
• فر به دمای تنظیم شده نمی‌رسد: اگر فر گرم می‌شود اما کیک یا غذای شما نمی‌پزد، به احتمال زیاد ترموستات آن خراب یا از کالیبره خارج شده و دمای داخل را به اشتباه گزارش می‌دهد.
• خاموش شدن فر در حین کار: این مشکل نیز اغلب به سیستم ایمنی ترموکوپل مربوط می‌شود که با تشخیص ناپایدار بودن شعله، جریان گاز را قطع می‌کند.
• کار نکردن فن کانوکشن: این فن که وظیفه پخش یکنواخت حرارت را دارد، در صورت خرابی موتور یا کلید آن، کیفیت پخت را به شدت کاهش می‌دهد.

تکنسین‌های “به سرویس” با تسلط کامل بر نقشه فنی انواع فر، قادر به عیب‌یابی و تعمیر دقیق تمام این موارد هستند.

فرآیند تخصصی تعویض شیشه اجاق گاز

شکستن شیشه اجاق گاز، چه در مدل رومیزی و چه در درب فر، اتفاقی است که دستگاه را بلااستفاده و خطرناک می‌کند. تعویض شیشه اجاق گاز یک فرآیند صرفاً جایگزینی نیست، بلکه یک عملیات تخصصی و ایمنی است.

چرا این کار یک فرآیند تخصصی است؟

• نوع شیشه: شیشه استفاده شده در اجاق گاز از نوع “سکوریت” است که در برابر حرارت مقاوم بوده و در صورت شکستن به قطعات ریز و غیربرنده تبدیل می‌شود. استفاده از شیشه معمولی خطرناک و غیرقابل قبول است.
• چسب و آب‌بندی: برای نصب شیشه باید از چسب‌های سیلیکونی نسوز و مقاوم در برابر حرارت بالا استفاده کرد. آب‌بندی نادرست می‌تواند منجر به نفوذ حرارت به بخش‌های دیگر یا شکست مجدد شیشه شود.
• نصب دقیق: شیشه باید بدون هیچ‌گونه تنش و فشار اضافی در قاب خود قرار گیرد. کوچکترین فشار نامتوازن می‌تواند با اولین انبساط و انقباض حرارتی، باعث خرد شدن شیشه جدید شود.

فرآیند ایمن “به سرویس”

تیم ما در “به سرویس”، فرآیند تعویض شیشه اجاق گاز را با پاکسازی کامل خرده‌شیشه‌های قبلی، استفاده از قطعات و مواد استاندارد و نصب دقیق توسط متخصص انجام می‌دهد تا زیبایی و ایمنی به طور همزمان به دستگاه شما بازگردد. ما آرشیو کاملی از شیشه‌های اصلی برای انواع مدل‌های رومیزی و فردار را در اختیار داریم.

اهمیت سرویس دوره‌ای برای انواع اجاق گاز

چرا باید منتظر بمانیم تا یک مشکل کوچک، به یک خرابی بزرگ و پرهزینه تبدیل شود؟ بسیاری از مشکلاتی که منجر به نیاز فوری برای تعمیر اجاق گاز می‌شوند، با انجام سرویس‌های منظم و دوره‌ای قابل پیشگیری هستند. سرویس دوره‌ای، یک چکاپ کامل برای سلامت و ایمنی دستگاه شماست و هوشمندانه‌ترین راه برای افزایش طول عمر آن محسوب می‌شود.

تعهد “به سرویس” به کیفیت: از تخصص در برندها تا ضمانت خدمات

آنچه “به سرویس” را از سایر مراکز خدماتی متمایز می‌کند، تنها توانایی انجام تعمیرات نیست، بلکه تعهد عمیق ما به کیفیت، شفافیت و رضایت کامل مشتری است. این تعهد در تمام جنبه‌های کار ما، از دانش فنی تا گارانتی خدمات، مشهود است.

تخصص در تمام برندهای محبوب ایرانی و خارجی

موفقیت در تعمیر اجاق گاز، وابستگی مستقیمی به شناخت دقیق برندهای مختلف دارد. ساختار داخلی و قطعات در هر برند، منحصربه‌فرد است. تکنسین‌های ما با گذراندن دوره‌های آموزشی مداوم، به طور کامل بر برندهای زیر مسلط هستند:

از برندهای ایرانی اجاق گاز مانند اخوان، استیل البرز، کن، اسنوا، سینجر، بیمکث، لوفرا و پادیسان گرفته تا برندهای خارجی اجاق گاز مانند بوش، سامسونگ، آریستون، ایندزیت، تکنوگاز و زیمنس. ما با دسترسی به شبکه تامین‌کنندگان قطعات اصلی، تعمیر این برندها را نیز به صورت کاملاً تخصصی انجام می‌دههیم.

گارانتی معتبر و شفافیت کامل در هزینه‌ها

ما به کاری که انجام می‌دهیم ایمان داریم. به همین دلیل، تمام خدمات ما، از یک تعمیر جزئی گرفته تا تعویض شیشه اجاق گاز، شامل گارانتی کتبی و معتبر می‌شود. این ضمانت به شما اطمینان می‌دهد که در صورت بروز مجدد همان مشکل در مدت زمان گارانتی، ما بدون دریافت هزینه اضافی، آن را برطرف خواهیم کرد.

علاوه بر این، اصل شفافیت در تمام مراحل رعایت می‌شود. قبل از شروع هر کاری، تکنسین ما پس از عیب‌یابی دقیق، هزینه نهایی (شامل قیمت قطعه و دستمزد) را به شما اعلام می‌کند و تنها پس از تایید شما، فرآیند تعمیر را آغاز می‌نماید. با “به سرویس”، هیچ‌گاه با هزینه‌های پنهان و غیرمنتظره روبرو نخواهید شد. این تعهد ما به شماست.